Mittelschaum ist ein Löschmittel, das durch mehr als 20 bis 200 fache Verschäumung eines Wasser- Schaummittel – Gemisches erzeugt wird. Er wird vorwiegend bei Flüssigkeitsbränden und zur Flutung von Räumen eingesetzt. Es wird auch beim Auslaufen einer brennbaren Flüssigkeit aufgebracht um einer bestehenden Explosionsgefahr vorzubeugen.
Die Hauptlöschwirkung von Mittelschaum beruht auf dem Stickeffekt (Trennen). Der brennbare Stoff wird also durch den Mittelschaum vom Sauerstoff in der Luft getrennt und dadurch wird der Verbrennungsvorgang unterbrochen. Durch das im Schaum enthaltene Wasser wird auch noch ein geringer Kühleffekt erreicht. Die meisten Mittelschaumrohre haben eine Verschäumungszahl von 75. Dies bedeutet, dass sich das Wasser – Schaummittel – Gemisch am Schaumrohr um das 75 fache vergrößert.
Beispiel : Ein Mittelschaumrohr mit einen Durchfluss von 400 L/Min. erzeugt dann pro Minute 30000 Liter Schaum bzw. 30 qm. (400 L/Min. x 75) .